Cuando no utilices tu sartén wok HOT WOK durante un tiempo – por ejemplo, durante una mudanza o almacenamiento estacional – es importante protegerla correctamente. Una sartén wok de hierro fundido o acero al carbono puede dañarse fácilmente si se expone a la humedad o se guarda de manera incorrecta.
En esta guía encontrarás los mejores consejos para almacenar tu sartén wok de forma segura, para que se mantenga en perfecto estado y lista para usar cuando la necesites de nuevo.
Limpia bien tu sartén wok antes de guardarla
Antes de guardar la sartén wok, asegúrate de que esté completamente limpia y seca.
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Lávalo con agua caliente (evita el detergente si se trata de una sartén wok de acero al carbono).
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Sécala con un paño de cocina limpio.
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Opcionalmente, colócala a fuego bajo en tu quemador de gas HOT WOK para asegurarte de que toda la humedad se haya evaporado.
Protege la superficie con aceite
Para prevenir el óxido y la decoloración, unta la sartén wok con una fina capa de aceite.
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Utiliza aceite de cocina o algún otro aceite libre de ácido.
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Extiende el aceite de manera uniforme por toda la superficie, tanto interior como exterior.
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Retira el exceso con papel de cocina para que no quede grasienta.
Así tu sartén wok se mantendrá tan bonita como el día que la guardaste.
Elige el lugar de almacenamiento adecuado
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Guarda tu sartén wok en un lugar seco y preferiblemente ventilado.
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Evita sótanos húmedos o cobertizos sin calefacción donde pueda formarse condensación.
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Si la guardas en una caja, asegúrate de que haya ventilación para que no se acumule humedad.
Consejos extra para una larga durabilidad
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Evita grandes cambios de temperatura, que pueden causar condensación y óxido.
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Cubre ligeramente la sartén wok con un paño de cocina o una tapa para protegerla del polvo, permitiendo al mismo tiempo la circulación de aire.
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Si va a estar almacenada durante mucho tiempo, aplica de vez en cuando una fina capa de aceite.
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Si tu sartén wok tiene mangos de madera, asegúrate de que se mantengan secos para evitar que la madera se deforme.
Lista para usar de nuevo
Cuando vuelvas a sacar la sartén wok, simplemente enjuágala rápidamente con agua caliente, sécala bien y, si lo deseas, caliéntala ligeramente en tu quemador de gas. Así estará lista para ofrecer de nuevo alta temperatura y cocinar platos al wok perfectos.
En resumen: asegúrate de que la sartén wok esté limpia, seca, untada con aceite y almacenada en un lugar seco y ventilado – de esta manera se mantendrá en perfecto estado durante muchos años.
Cómo guardar correctamente tu sartén wok – evita el óxido y la decoloración
Cuando no utilices tu sartén wok HOT WOK durante un tiempo – por ejemplo, durante una mudanza o almacenamiento estacional – es importante protegerla correctamente. Una sartén wok de hierro fundido o acero al carbono puede dañarse fácilmente si se expone a la humedad o se guarda de manera incorrecta.
En esta guía encontrarás los mejores consejos para almacenar tu sartén wok de forma segura, para que se mantenga en perfecto estado y lista para usar cuando la necesites de nuevo.
Limpia bien tu sartén wok antes de guardarla
Antes de guardar la sartén wok, asegúrate de que esté completamente limpia y seca.
Lávalo con agua caliente (evita el detergente si se trata de una sartén wok de acero al carbono).
Sécala con un paño de cocina limpio.
Opcionalmente, colócala a fuego bajo en tu quemador de gas HOT WOK para asegurarte de que toda la humedad se haya evaporado.
Protege la superficie con aceite
Para prevenir el óxido y la decoloración, unta la sartén wok con una fina capa de aceite.
Utiliza aceite de cocina o algún otro aceite libre de ácido.
Extiende el aceite de manera uniforme por toda la superficie, tanto interior como exterior.
Retira el exceso con papel de cocina para que no quede grasienta.
Así tu sartén wok se mantendrá tan bonita como el día que la guardaste.
Elige el lugar de almacenamiento adecuado
Guarda tu sartén wok en un lugar seco y preferiblemente ventilado.
Evita sótanos húmedos o cobertizos sin calefacción donde pueda formarse condensación.
Si la guardas en una caja, asegúrate de que haya ventilación para que no se acumule humedad.
Consejos extra para una larga durabilidad
Evita grandes cambios de temperatura, que pueden causar condensación y óxido.
Cubre ligeramente la sartén wok con un paño de cocina o una tapa para protegerla del polvo, permitiendo al mismo tiempo la circulación de aire.
Si va a estar almacenada durante mucho tiempo, aplica de vez en cuando una fina capa de aceite.
Si tu sartén wok tiene mangos de madera, asegúrate de que se mantengan secos para evitar que la madera se deforme.
Lista para usar de nuevo
Cuando vuelvas a sacar la sartén wok, simplemente enjuágala rápidamente con agua caliente, sécala bien y, si lo deseas, caliéntala ligeramente en tu quemador de gas. Así estará lista para ofrecer de nuevo alta temperatura y cocinar platos al wok perfectos.
En resumen: asegúrate de que la sartén wok esté limpia, seca, untada con aceite y almacenada en un lugar seco y ventilado – de esta manera se mantendrá en perfecto estado durante muchos años.