Cuidado y uso de productos de hierro fundido y acero al carbono
Evite limpiar con jabón, ya que puede dañar la superficie natural.
Calienta la sartén o el plato gradualmente y evita los cambios bruscos de temperatura para evitar que se deformen.
Los productos de acero al carbono y de hierro fundido no deben utilizarse para alimentos ácidos como tomates, vino, cítricos o vinagre, y tampoco deben utilizarse para almacenar alimentos.
Los ácidos pueden reaccionar con el material y provocar una liberación no deseada de hierro.
Para mantener la superficie antiadherente protectora natural, limpie y seque siempre el producto después de usarlo y aplique una fina capa de aceite antes de guardarlo.
Todos los productos de hierro fundido y acero al carbono HOT WOK son seguros para el contacto con alimentos y cumplen con las regulaciones actuales de la UE cuando se utilizan según las instrucciones.