Brochetas con pan crujiente en sartén WOK CALIENTE

Haz deliciosas brochetas en tu sartén WOK CALIENTE

Ingredientes:

• 1 pan francés o chapata
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, en rodajas finas
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta para probar
• tomates cherry
• hojas de albahaca fresca
• Queso mozzarella (opcional)

Instrucciones:

1. Comienza cortando el pan en rodajas o en cubos, según tu preferencia. Las rodajas funcionan bien para las brochetas, pero los cubos también son una opción.

2. Calienta tu sartén para grill HOT WOK a fuego medio.

3. Agregue aceite de oliva a la parrilla y extiéndalo uniformemente con un cepillo o una toalla de papel.

4. Una vez que el aceite esté caliente, añade las rodajas de ajo y sofríelas en el aceite durante un minuto o hasta que empiecen a dorarse ligeramente.

5. Agrega las rebanadas o los cubos de pan a la parrilla. Espolvorea orégano seco sobre el pan y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Saltee el pan en la parrilla durante unos minutos hasta que esté crujiente y ligeramente dorado. Voltéelo de vez en cuando para asegurar una fritura uniforme.

7. Cuando el pan esté crujiente y dorado lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar un poco.

8. Ahora prepara tus brochetas. Ensarte tomates cherry, hojas de albahaca fresca y, opcionalmente, queso mozzarella en brochetas de madera.

9. Sirve las brochetas junto con el pan crujiente de tu sartén grill HOT WOK.

10. ¡Disfruta de tus deliciosas brochetas como aperitivo o almuerzo ligero!

Esta receta combina la textura crujiente del pan frito con los sabores frescos de los tomates cherry, la albahaca y, opcionalmente, el queso mozzarella. Es una manera deliciosa de usar tu sartén para grill HOT WOK para hacer deliciosas brochetas.