Thai inspiró a Spareribs y definitivamente no la última vez que los hacemos aquí.
3 lados Spareribs 1 cebolla roja 3 chiles (depende de la fuerza) 1/3 hinojo 3 buenas rebanadas de jengibre 3 hojas de la bahía Anís de 2 estrellas 2 DL SOY 1/2 katjap manis 2 DL Apple debe 3 DL Agua 2 cucharadas de azúcar morena Sal y pimienta
1) Retire la membrana en la parte posterior de las costillas de repuesto. 2) Coloque en el Traeger a 100 grados, durante 2 horas (se puede omitir). 3) Pica gruesamente el chile, la cebolla roja, el hinojo y el jengibre 4) Después de 2 horas, corte los Spareribs, corta entre las piernas y extiéndalas en un plato de fuego o algo que pueda resistir el calor. 5) Divida todos los demás ingredientes en el plato y revuelva. Ahora el cañón debe volver al Traeger. 6) Después de 3 horas, saque el plato, los Spareribs salen del plato y cuelen el líquido. 7) Transfiera los Spareribs a un wok caliente, junto con el líquido. 8) Reduzca el líquido para que se adhiera a los Spareribs.
Ahora estás listo para Spareribs inspirados en tailandés.
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